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雪莲果的功效与作用_雪莲果怎么吃

时间:2014-10-29 分类:特产百科 评论:0条 浏览:9380 特产购买 

云南特产天山雪莲果购买地址

雪莲果是原产于南美洲安第斯山脉的一种水果,学名叫“阿贡”,有“神果”的意思。雪莲果在我国的云南和四川一带都有广泛的种植,云南天山雪莲果是云南知名特产。乍一看,雪莲果外观像红薯,其实它和红薯并没有人任何联系,只不过都是生长在地下罢了。

雪莲果有着很好的食疗和保健功效,可能很多人还不知道雪莲果怎么吃,下面就为大家介绍雪莲果的功效与作用及雪莲果的吃法。

雪莲果的功效与作用

雪莲果的功效与作用

  • 1、 雪莲果有通便润肠功效

雪莲果富含果寡糖,果寡糖可以促进肠道内的益生菌增长,从而促进肠道蠕动,清理肠道垃圾,并有效缓解便秘,调理肠胃的功效显著。

  • 2、 雪莲果可以排毒降火

多寡糖产生的益生菌成分,可以调理肠道的微生态,并排除体内的毒素,清除体内热毒,净化图内环境,从而达到排毒降火的效果。

  • 3、 雪莲果可以增强免疫力

雪莲果能够促进人体内B族维生素的合成,同时有利于矿物质的吸收,加快人体新陈代谢,提高抵抗力和免疫力。

  • 4、 雪莲果能够控制体内血糖

雪莲果中含有的果寡糖成分是不能被人体吸收和分解的一种碳水化合物,所以糖尿病患者也可以放心的吃,雪莲果可以对糖尿病病人起到一种饮食控制,从而起到控制血糖的作用。

雪莲果怎么吃

  • 5、雪莲果有减肥功效

雪莲果可以降血脂、降血糖和降低体内胆固醇的含量,对心脑血管疾病的预防和治疗都有很好的效果。另外,雪莲果也有减肥的功效。

  • 6、 雪莲果可以清肝解毒、美容养颜

雪莲果是天然的美容养颜保健品,其含有人体所必须的二十多种氨基酸,及多种矿物质和微量元素,对面部的痘痘和暗疮也有很好的预防和治疗效果。

雪莲果怎么吃

  • 1、 削皮生吃

雪莲果虽然生长在地下,但也是水果的一种,可以削皮后直接生吃也很美味

  • 2、 拿来炖汤

雪莲果拿来炖汤

雪莲可以用来煲汤,最常见的做法是雪莲果炖鸡、雪莲果排骨汤,这个可以根据个人的喜好,搭配不同的食材。

  • 3、 凉拌做成水果沙拉

雪莲果做成美味的水果沙拉,可以搭配不同的水果。

  • 4、 煮粥

雪莲果煮粥,大米粥或小米粥,都可以放入雪莲果一起煮,煮出来的粥更加香糯可口。

  • 5、 榨雪莲果汁

既然是水果,就可以拿来榨汁的,有兴趣的朋友可以尝试一下。

  • 6、 雪莲果入菜

雪莲果做菜,我也是在一个论坛里面看到的,他做的是雪莲果花生藕丁,看起来也不错,有兴趣的可以搭配不同食材试试。

雪莲果花生藕丁

  • 7、 做成糖水

雪莲果银耳糖水、雪莲果红枣糖水、雪莲果百合糖水,这些都是不错的选择。

以上就为大家介绍了,雪莲的功效与作用,以及雪莲果的7种吃法。小贴士:雪莲果中含有一种叫做单宁的化学物质,这种物质暴露在空气中会被氧化而形成褐色素,就像被咬的苹果会变黑一样。所以,削皮以后的雪莲果要放在清水中,避免与空气接触,防止表面变黑。

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标签:天山雪莲果

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