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四川特产嘉阳古镇百凤深山放养野鸡

时间:2014-10-12 分类:四川特产 自制肉类 评论:0条 浏览:9089 特产购买 

聚狼生态深山放养野鸡购买地址

地理故事——嘉阳百凤野鸡的生长环境

嘉阳位于环境优越、旅游资源丰富的乐山市

大山深处,地处闽江中下游,

属于亚热带湿润性气候区。四季分明、气候宜人、

山清水秀、鸟语花香,拥有亿年桫椤、万年湖泊,

远离工业污染,负氧离子含量高出大城市十几倍,实属一个天然氧吧。

嘉阳古镇,因蒸汽式小火车而闻名世界,

为最原生态的野鸡生活地。

嘉阳百凤田间的野鸡

嘉阳位于西南腹地,生态古镇

♥嘉阳小火车——纯手工操作,原始生活状态

嘉阳最闻名的莫过于被称为“原生态的工业革命活景观”的

全世界唯一尚在正常运行的蒸汽小火车。

全手工操作的蒸汽式嘉阳小火车满载着信息时代的人们,

以20公里的时速运行在那条全长19.84公里的窄铁轨上,

穿梭于崇山峻岭之中:沿途除了小餐饮、理发店、日杂店,

几乎找不到商业痕迹;车窗外掠过的片片芭蕉林、

古朴的民居、层层的梯田、满脸淳朴的村民、季节性的油菜花和桐子花,

还有留存下来的苏式办公楼,

演出广场,英式住宿楼……

嘉阳小火车驶过的田间

手工操作,缓慢行驶的嘉阳小火车

♥原生态生态农场——深山古镇慢火车 野生放养慢生长

大自然的馈赠的核心理念,是让所有的食材回归最原始的自然有机生长方式。

百凤珍禽生态农场,一直传承着最原始最古老的有机种养方式。

用有机农家肥,纯手工锄地,纯手工除草,养护最天然的土地。

通过种养殖,清理农田,尊重生物多样性,实现生物自然化。

瓢虫、野生鸟类、猫头鹰驱除害虫和田鼠,使用蚯蚓整理土壤。

所有灌溉,都使用未受污染的纯净山泉水和地下水。

为防止营养素流失,所有农产品都在收获后36小时内送达餐桌。

嘉阳古镇农场场景

手工除草的村民

手工收割庄家的嘉阳村民

♥产品详解——源自深山野生放养 顶级私家厨房甄选

七彩野山鸡是真正的野味之王*

乾隆曾题诗赞其:名震塞北三千里,味压江南十二楼。

民间传说则有:宁吃飞禽一口,不吃走兽半斤!

百凤野鸡一老母鸡,生长周期长达450天以上,食五谷,饮山泉。

每天活动量大,长时间飞行,使得它们的肌肉结实有弹性!

其所含营养更丰富,非常适合煲汤!

从中医上来说,老母鸡属阴,比较适合产妇,年老体弱及久病体虚者食用,

是世界上公认的,久负盛名的山珍野味。

每只野鸡·老母鸡毛重大约1000克,宰杀后净重约800克左右,个体无差异无具体标准!

我们在发货时尽量挑选个大的为您发出!

原生态深山放养野鸡

♥独特之处——食五谷,饮山泉,觅虫草

百凤有机鸡均由自种自产的有机玉米、蔬菜喂养,

自由觅食野草、昆虫、自饮山泉,在最纯净的大自然中快乐生长,

部分鸡蛋会任由鸡妈妈孵化成小鸡,

自然繁殖,是有机农业之最高境界。

食五谷饮山泉的野鸡

♥活鸡宰杀——当天捕抓,纯手工宰杀

自然农业,有机食材。

每一只鸡,皆由全手工屠宰,

拒绝机器脱毛破坏肉质,拒绝沥青粘毛致癌,

百凤提醒到货后立即冷冻保鲜,尽快食用!

活鸡宰杀草火去毛

♥农场对比

工业化养殖场 

密闭空间,环境恶劣。忧郁焦躁转化成毒素,富集于鸡肉鸡蛋!

空间狭小, 抗生素成家常便饭!    转身都费劲体弱、易病, 千亩农场,天然纯净。

百凤有机农场

每只鸡都自由快活, 严格的有机标准,天然、营养、安全。有机原粮,活动自由体质强健,精神愉悦。

身上放养VS牢底坐穿

♥肉质对比

饲料速成鸡

肉质松软,无嚼劲,

肉嫩且肉多,   反而无油,平淡无味。

百凤有机禽肉

皮薄,肉紧,有嚼劲

皮下积淀脂肪,炖汤滋补且美味。

深山放养野鸡和家养野鸡肉质对比

 

   ♥安全对比

饲料笼养鸡  

生存环境差,活动量小,维持生命的唯一办法,是不间断地使用抗生素,导致鸡肉或者鸡蛋里抗生素残留超标!

百凤有机禽肉

生存环境优越!还原原始缓慢生长,从不使用抗生素,鸡肉更安全,更健康!

嘉阳百凤野鸡不使用抗生素

 

♥密封冷藏,购物无忧,顺丰直达

抽真空,加冰袋,密封于泡沫箱。

加之使用国内最快的顺丰快递,绝大部分城市24小时到货。

如发货后超48小时未收到货,请联系客服赔偿,

购物零风险,无忧百分百。

全程冷藏保鲜运输

保险箱密封能够发货

♥购物须知与售后支持

问:野鸡的重量是多少,每件数量是多少?

答:母野鸡毛重1000g,屠宰后净重约800g左右,每件为1只野鸡。

问:怎么储存呢?

答:天气炎热,收货后需立即放入冰箱速冻,建议尽快食用。

问:你们的鸡喂过饲料吗?用过抗生素吗?用激素吗?

答:我们从来不使用饲料,抗生素,激素。就连鸡吃的粮食也是有机的,不用农药,化肥,除草剂,我们的鸡比大多数人都吃的安全。

问:不用抗生素的话,鸡生病怎么办?

答:环境优良,粮食安全,密度极小,鸡是不会生病的。即便生病,我们用最土的中草药熬制中药;且将状态不好的鸡移至20公里外的动物站救治,不能在农场内使用抗生素救治。并且,移除农场的鸡永远不能再回农场,也不能作为有机产品出售。

问:鸡毛处理不到位怎么办?

答:我们都是手工处理鸡毛,如有个别鸡毛属于正常现象,如比较多,可以享受免费更换服务。

问:鸡肉新鲜吗?

答:下单后我们开始为每位客户排除,按照下单后顺序依次安排杀鸡,杀鸡后立即抽真空加冰袋,泡沫箱密封发货,从杀鸡到您收到货全程不超过48小时。

问:保质期多久?

答:放冰箱急冻,可保鲜一个月以上。但是我们仍然建议大家尽快食用,以免营养素丢失。

问:下单后多久发货?发什么快递?多久能到?

答:下单后进入排队发货程序,承诺1一天按下单顺序依次发货。默认顺丰快递,没有顺丰的地区请告客服。一般主要城市发货后第二天就到。

问:快递配送不及时,导致鸡肉变坏如何处理?

答:经过我们的专业包装,48小时到货的都不会变质,如果超过48小时没到,我们承诺全额退款。

问:如果不新鲜的情况,需要拍照告知吗?

答:亲们收到货的当天即可了解该批禽肉的新鲜度,如果不满意,要在当天联系客服。时间长了再新鲜的东西也会变得不新鲜,特别是不放进冰箱速冻的。

♥美味之道——美颜野鸡汤

美颜野鸡汤的做法

♥口水鸡——开胃、强身健体、养肾

美味口水野鸡的做法

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标签:四川乐山特产 , 四川犍为特产 , 深山放养野鸡

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