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山西忻州特产黑糯玉米 新疆特产阿尔泰山蜂巢蜜 台湾特产手工芋头酥 山东临沂农家自制花生酱 云南特产梁河皂角米

山西忻州特产黑糯玉米

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山东临沂农家自制花生酱

云南特产梁河皂角米

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浙江绍兴特产农家自制笋丝梅干菜 10月24日

浙江绍兴特产农家自制笋丝梅干菜

笋丝梅干菜是绍兴地区名菜,每到出笋时,每家每户都会挖笋晒菜,制作各家一年中所需的笋丝干菜 。在上虞农家人们采用上好的鲜笋和优质的雪里红菜为原料,经过清洗、腌制、蒸煮、晒干等多道传统工艺精制而成,清洁又美味,无论是烧肉或者炖汤,都会让你胃口大开。

四川达州特产开江豆笋 05月01日

四川达州特产开江豆笋

清朝初年,湖广填四川,开江豆笋传统制作技艺从此开始。当地盛产大豆,制作出的豆笋含有高量的蛋白质、不饱和脂肪和钙、铁、锌、硒及多种维生素,营养极其丰富。开江豆笋可凉拌、卤、小炒,口感筋道,是出名的四川特产。

贵州特产深山纯野生蕨根粉条_蕨根粉凉拌方法 04月22日

贵州特产深山纯野生蕨根粉条_蕨根粉凉拌方法

蕨根是一种天然的野生植物,其营养价值丰富。在我们贵州毕节地区,人们采用原始的方法采挖和制作蕨根粉。目前有很多不法商家利用廉价的红薯粉代替蕨根粉作为原料,而为了保持纯天然蕨根粉条的色泽和口感,往往加入了明矾、食用明胶和人工色素。下面就为大家介绍我家乡贵州毕节地区深山纯野生蕨根粉条的生产加工方法。

云南特产农家自制米粉过桥米线 04月15日

云南特产农家自制米粉过桥米线

过桥米线是云南独具地方特色的风味小吃,云南农家自制米粉采用云南当地优质大米,经过泡米、磨面、制粑、压线、回生等多道传统工艺制程。其中不添加任何工业原料,保证米粉口感的同时,更兼具美味与健康,采用农家自制米粉制作的过桥米线更是令人回味无穷。

云南石屏农家土特产纯天然井水点制豆腐皮 12月01日

云南石屏农家土特产纯天然井水点制豆腐皮

在云南石屏古城,人们有制作豆腐和豆腐皮的传统,这里的豆腐皮不用石膏点制,而是地下水,而只有在古城0.75平方公里的范围内的地下水才有效,石屏豆腐皮也由此得名,成为云南地方特产。

东北特产长白山野生椴木黑木耳 11月28日

东北特产长白山野生椴木黑木耳

东北长白山野生椴木黑木耳有800年的历史,06年被评为国家地理标识产品,有朵大肉厚,泡发性高,营养含量高于其他产区的优势,东北长白山野生椴木黑木耳1斤可泡发17斤。

山东烟台特产养马岛野生淡干海参 11月24日

山东烟台特产养马岛野生淡干海参

养马岛是黄海之中的一个小岛,距离山东烟台市区30公里,这里远离大陆,岛四周盛产海参、鲍鱼、牡蛎、天鹅蛋等海产品,素有“东方夏威夷”之称。山东威海特产淡干海参采用养马岛海域天然环境下生长的海参,全程手工制作,零添加,是著名的山东特产。

广西博白特产农家干货桂圆干 11月19日

广西博白特产农家干货桂圆干

桂圆在我国南方有广泛的种植,而尤以广西、福建两省居多,和福建莆田桂圆干一样,广西博白桂圆干甄选当地优质桂圆肉,沿用古老的手工工艺制作,色泽黄亮、肉质醇厚,成为不可多得的广西地方特产。

福建漳州特产东山岛农家自晒生蚝干 11月08日

福建漳州特产东山岛农家自晒生蚝干

福建漳州东山岛,这里海域辽阔、无工厂污染,渔民世代以出海打渔为生,民风纯朴,讲地道的闽南语,这里与宝岛台湾隔海相望,有着福建省最干净的海水。生蚝有“海中牛奶”的美誉,营养价值很高,东山渔民家的生蚝一部分会批发给零售商,另一部分则做成生蚝干,是出名的福建漳州特产。

江西吉安农家土特产自制梅干菜 10月27日

江西吉安农家土特产自制梅干菜

在我家江西吉安地区,人们又做梅干菜的习俗,我们称之为坛子菜,江浙一带叫梅干菜。大部分地方梅干菜制作周期只要几天,切,蒸,晒几天内完成;但吉安腌菜干却要在老坛子里秘制发酵好几月,酒越陈越香,江西老表的梅干菜也是如此。

我家浙江临安特产天目山笋干 10月07日

我家浙江临安特产天目山笋干

我的家乡在浙江临安,这里有一个风景奇特、秀丽的旅游胜地——天目山。在高海拔的天目山上,有着成片成片的原始竹林,这里盛产一种纯天然的美味,即天目山竹笋。每年农历三、四月份,是天目山竹笋的出产季节,因为新鲜的竹笋不宜保存,所以一般农家都会讲竹笋制成别具风味的浙江特产美食——天目山竹笋干。

我家福建特产野生武夷山红菇  10月03日

我家福建特产野生武夷山红菇 

武夷山我国东南的重要山脉,位于福建省,这里生态环境优美,是著名的旅游胜地。要说福建武夷山的特产,您可能首先想到的是茶叶,但您或许还不知道在武夷山区,这里出产着一种幼小的红色精灵——红菇。近年来,红菇这种营养价值极高的菇类越来越为人们所熟知,今天我就为大家介绍我家乡福建特产——野生武夷山红菇。

我家湖南特产龙山百合干 10月02日

我家湖南特产龙山百合干

我的家乡湖南龙山县,隶属于湘西土家族苗族自治州,这里位于云贵高原之东,武陵山脉腹地,有着很好的自然资源,更是湖南数一数二特产出产地,其中龙山百合算很出名的一种。接下来,我就为大家详细介绍我家湖南特产——龙山百合干

我家山东临沂特产手工自制纯红薯粉条 10月01日

我家山东临沂特产手工自制纯红薯粉条

好东西必问出处,我家山东临沂属于典型的秋冬薯区,有点春播夏种秋收冬藏的味道。加之沂蒙地区典型的山区环境很难实现机械化耕种。人工精细劳作、施以大量的农家肥以及生长周期长使得红薯特别绿色健康美味。红薯经过粉碎、过滤和沉淀而得到的红薯淀粉,是红薯的精华成分。 在这里,我为您呈现最土的味道,最真的、最天然的正宗手工纯红薯粉条。

我家浙江特产干货—庆元香菇 09月26日

我家浙江特产干货—庆元香菇

我的家乡在浙江庆元县,这里被誉为“中国生态环境第一县”,庆元历史悠久,风景优美,群山环绕,冬无严寒,夏无酷署,昼夜温差大。这一气候,最宜于香菇等菌类生长,被誉为香菇之源,至今有八百多年生产历史。今天就为大家介绍我家乡浙江庆元特产干货香菇。

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