山东烟台特产养马岛野生淡干海参

养马岛是黄海之中的一个小岛，距离山东烟台市区30公里，这里远离大陆，岛四周盛产海参、鲍鱼、牡蛎、天鹅蛋等海产品，素有“东方夏威夷”之称。山东威海特产淡干海参采用养马岛海域天然环境下生长的海参，全程手工制作，零添加，是著名的山东特产。

山东烟台养马岛淡干海参的生长环境

海参对生长环境要求非常高，山东威海特产养马岛海参真正深海捕捞，只筛选5年以上参龄海参，不够大小的海参重新放入大海，产自纯天然海域，营养价位可以达到养殖海参数倍。

养马岛附近海域微生物丰富，海参没有天敌，是海参在中国首选的生长环境，养马岛产的淡干海参营养丰富，又可作药用。

淡干海参的制作过程

• 手工清理

海参挑选很有讲究，必需筛选出质量过关的海参，而且必须全手工制作，才能保证误差的最小，清理内脏一清洗干净，所有过程都是手工操作，保证海参的干净。将海参肚子用剪刀剪开，将沙嘴取出，内脏清理干净，让您收到的淡干海参里面没有泥沙等杂质，我们要给您的就是真正的野生海参。

• 自然晾晒

25天人工自然晾晒，在最求利益和效率的今天，这也许是对祖先智慧最好的传承，避免高温烘干造成的食品安全问题，保证海参营养最大的保留。

• 不做任何添加

淡干海参的加工非常讲究，稍有不慎海参可能会化掉，近几年海参市场加工内幕很多，经常听到有加糖和加盐，我们保证所有的淡干海参全部没有添加过任何东西，保证纯天然无添加，只经过清洗和晾晒的淡干海参营养价值更高。

优质淡干海参和劣质淡干海参对比

• 劣质淡干海参闻起来不新鲜有异味，盐干发白，目测个体大而且重，参刺不明显而且短小。
• 优质淡干海参气味新鲜好闻，颜色深褐色，个小而干，参刺明显粗壮，海参坚硬掰不断。

• 劣质淡干海参泡发的水浑浊，有咸甜味，参刺短小，偏瘦，腹内的肉质不完整且为黑灰色。
• 优质淡干海参泡发的水澄清稍有绿色，无咸甜味，参体肉质肥厚，Q弹有韧性。

• 劣质淡干海参肉质发软，颜色乌黑，角质层破坏。
• 优质淡干海参参肉结实，晶莹剔透，肉质肥厚，高端海参必备要素。

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淡干海参的家常做法

1、海参蒸蛋的做法

2、大葱烧海参的做法