白兰花(栀子花)的功效与作用_白兰花的养殖方法和注意事项

白兰花(栀子花)简介

在解放前，佩戴白兰花的习惯被苏州人带进老上海。大多是来自太仓的阿婆，并非影视剧里的妙龄卖花姑娘，她们在街头用苏州话叫卖，“栀子花——白兰花——!”那时香水还是奢侈品，白兰花自然清新，价廉物美，但也不是所有人都买得起的。

以前苏州的小姐太太们都有带白兰花的习惯。她们从走街串户的阿婆手中买来新鲜湿润的白兰花，用手绢仔细包好，放进大襟衫的纽扣里面，靠腋下贴身放，“香闻得到，花看不到。”

1.白兰花(栀子花)的形态特征

①叶

灌木，高0.3-3米;嫩枝常被短毛，枝圆柱形，灰色。叶对生，革质，稀为纸质，少为3枚轮生，叶形多样，通常为长圆状披针形、倒卵状长圆形、倒卵形或椭圆形，长3-25厘米，宽1.5-8厘米，顶端渐尖、骤然长渐尖或短尖而钝，基部楔形或短尖，两面常无毛，上面亮绿，下面色较暗;侧脉8-15对，在下面凸起，在上面平。叶柄长0.2-1厘米，托叶膜质。

②花

花芳香，通常单朵生于枝顶，花梗长3-5毫米;萼管倒圆锥形或卵形，长8-25毫米，有纵棱，萼檐管形，膨大，顶部5-8裂，通常6裂，裂片披针形或线状披针形，长10-30毫米，宽1-4毫米，结果时增长，宿存;花冠白色或乳黄色，高脚碟状，喉部有疏柔毛，冠管狭圆筒形，长3-5厘米，宽4-6毫米，顶部5至8裂，通常6裂，裂片广展，倒卵形或倒卵状长圆形，长1.5-4厘米，宽0.6-2.8厘米。

③果

果卵形、近球形、椭圆形或长圆形，黄色或橙红色，长1.5-7厘米，直径1.2-2厘米，有翅状纵棱5-9条，顶部的宿存萼片长达4厘米，宽达6毫米;种子多数，扁，近圆形而稍有棱角，长约3.5毫米，宽约3毫米。花期5-7月，果期5月至翌年2月。

2.栀子花的习性

①略喜阳光

栀子花略微喜欢阳光，适合在半阴环境下生长，不能接受强烈的阳光刺激，可放在散光环境下生长，每天只需要保证2-3个小时即可，不过冬季要求光照充足，这样能促进养分合成。夏季注意遮阴，不能暴晒在烈日下。

②喜酸性土

它喜欢在酸性壤土中生长，碱性土中容易出现黄化病，造成长势衰弱的情况。要是盆土长期浇水导致偏碱，可用硫酸亚铁兑上清水，然后浇灌到花盆中，每间隔15天施一次，这样能改善盆土的酸碱值，利于植株生长。

③喜高湿环境

它原生地在南方，所以适合在湿度较高的环境中生长，除了根部施水之外，还要喷水保持湿度，向周边和地面上多喷水，这样能增加空气中的湿度，达到植株生长所需的环境。也可以将花盆浸在水盆中，通过这种方法增加湿度

3.栀子花的花语

①喜悦

夏天栀子花开的是那么的洁白无瑕，一眼望去，真是美的不得了，所以很多人都喜欢栀子花。而此时的栀子花依然生机盎然的开放着，给人们带来未知的希望和惊喜。

②坚强

栀子花从冬天就开始孕育花苞，但是直到夏季才会开花。这中间它需要经历秋天的凉风，冬季的酷寒，春季的不稳定气候，终于熬过这三个季节，在夏季开出最漂亮的花，这样的精神难道不是坚强吗?只有经历了严寒酷暑的残酷，才懂得花开的有多珍贵。

③永恒的约定

爱最开始的状态就是等待，栀子花的叶子一直在等待植株开花，从冬天到夏天，整整跨越了大半年，才等来栀子花开，也许你会埋怨时间太久，但是花朵为了和枝叶的约定，多久它都会赴约的。或许等待了那么久，只是为了一个约定，每一个夏季吐露芬芳的约定。

④一生的守候

栀子花的绿叶，四季常绿，历经风霜而不凋谢。每年在最炎热的季节开花，看似不经意的绽放，确实经历了三个季度的守候。一生的守候是最美的寄托也是爱情的寄予。平淡脱俗的外表之下，是美丽坚韧的生命本质。

白兰花(栀子花)的功效与作用

1.白兰花的功效

化湿;行气;止咳。主胸闷腹胀;中暑;咳嗽;前列腺炎;白带

2.白兰花的作用

用其蒸馏液(1：4)作动物实验，镇咳(氨水引咳法)、祛痰(酚红法)、平喘(组织胺致喘)作用都不强;加入了哥王及地龙等制成复方，则可提高疗效。

3.白兰花的用法

内服：根、叶，0.5～1两，花2～4钱;--《全国中草药汇编》

外用：叶，外用适量，鲜品捣烂敷患处。--《全国中草药汇编》

内服：煎汤，3～5钱。--《中药大辞典》

内服：煎汤，6-9g。--《中华本草》

4.白兰花的临床应用

注意：以下配方需在医生指导下使用。

治疗慢性气管炎

取白玉兰叶1斤，加水2斤，经2次蒸馏，取回蒸馏液1/4斤(浓度为1：4)，即为玉兰露。用法与疗效

①玉兰露每日20毫升顿服，治疗83例，近期控制24例，显效21例，好转23例，有效率为81.9%;

②玉兰露服法同上，另用花生油0.5毫升穴位注射(肺俞穴)，10天1次，治疗25例，有效率为88%;

③内服玉兰露，配合了哥王片，日服3次，每次3片，治疗120例，有效率为77.5%。上法均以10天为一疗程。作用以镇咳，平喘较好。祛痰稍逊，也有一定的消炎作用。

白兰花(栀子花)的养殖方法和注意事项

1. 白兰花(栀子花)的养殖方法

如果想要种植栀子花的话可以，选用扦插的方法来进行繁殖，也可以选用播种的方法来进行繁殖，如果用播种方法来进行繁殖的话，它的成活率比较低，我用扦插的方法，来进行繁殖的话，它的繁殖成活率会比较高，而且这次调的，枝条比较容易生根，所以用扦插的方法来进行繁殖是比较，成活率比较高的，所以如果想用扦插的方法来进行繁殖的话，选择一条比较健康强壮的，5月到6月的时间进行扦插，来选取健壮成熟的枝条来插于沙床上的话，只要经常保持湿润，极容易生根成活。大概是三周左右就可以开始生根了。

2. 白兰花(栀子花)的注意事项

栀子花性喜温暖湿润气候，好阳光但又不能经受强烈阳光照射，在寒冷的冬天也可以生长，虽然喜欢阳光，但如果没有条件，阴天也一样可以生长;适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中，抗有害气体能力强，萌芽力强，耐修剪。

① 温度：栀子的最佳生长温度为16℃-18℃。温度过低和太阳直射都对其生长极为不利，故夏季宜将栀子放在通风良好、空气湿度大又透光的疏林或阴棚下养护。冬季放在见阳光、温度又不低于0℃的环境，让其休眠，温度过高会影响来年开花。

② 水分：栀子喜空气湿润，生长期要适量增加浇水。通常盆土发白即可浇水，一次浇透。夏季燥热，每天须向叶面喷雾2次-3次，以增加空气湿度，帮助植株降温。但花现蕾后，浇水不宜过多，以免造成落蕾。冬季浇水以偏干为好，防止水大烂根。

③ 肥料：栀子是喜肥的植物，为了满足其生长期对肥的需求，又能保持土壤的微酸性环境，可事先将硫酸亚铁拌入肥液中发酵。进入生长旺季4月后，可每半月追肥一次(施肥时最好多兑些水，以防烧花)。这样既能满足栀子对肥料的需求，又能保持土壤环境处于相对平衡的微酸环境，防止黄化病的发生，同时又避免了突击补硫酸亚铁，局部过酸对栀子的伤害。

④ 病虫害防治：栀子主要病害有褐斑病、炭疽病、煤污病、根腐病、黄化病等，在室内，病害全年都可能发生，严重时植株落叶、落果或枯死。在病害发生初期或发生期施用多茵灵、退菌特等可有效地防治病害。

白兰花(栀子花)什么时候开花

白兰花(栀子花)的花期是在春夏时节，可以从5-6月连续开花至8月，但是也会存在个别提早或者相对晚的情况。不同的地域因为气候不同，开花时间有所差异。

栀子花的花期是比较长的，1朵花能开3——5天。有时候，一株大一些花株的花期可长达1个月。

白兰花(栀子花)树叶变黄的原因

1.缺铁

一般来说，如果栀子花的植株是因为缺铁而出现的黄叶的话，它的叶子会表现出叶面是发黄或者发白的，但是它的叶脉是绿色的，等到过上一段时间之后，它的叶脉也会慢慢的变成黄色。如果你家里面的栀子花出现了缺铁性的黄叶的话，最直接的解决方法就是把水和硫酸亚铁按照2000：1的比例进行混合，然后用这个溶液浇栀子花，过上一段时间，它的植株就会恢复生长。

2.浇水过多

如果你家里的栀子花叶子发黄是因为浇水过多而引起的话，它的叶子是从叶尖开始变黄的，叶面明显是黄色的，但是叶脉是绿色的。如果你家里面的栀子花黄叶有这些症状的话，这个时候，你就需要及时的把发黄的叶子摘掉，然后给它的土壤进行松土。然后把它的植株放在通风良好的地方，让土壤里面过多的水分尽快的蒸发掉。

3.缺水

如果栀子花的黄叶是因为缺少水分而引起的话，它的叶子会表现出叶心和叶脉是黄色的，而这个黄色是呈现出点状的，进行扩散。如果你家里面的栀子花因为缺少水分为出现了黄叶的情况的话，需要及时的给它的叶子进行喷水来补充水分。在平常的时候，要注意及时的给它的植株进行浇水，避免植株出现缺少水分的情况，导致它的植株出现黄叶的症状。

4.施肥过多

如果栀子花的黄叶是因为施肥过多而引起的话，它的叶子的表现是叶脉是黄色的，叶片的颜色比较偏绿，叶子上面的黄色颜色比较浅，而且呈现出点状扩散的情况。如果你家里面的栀子花因为施肥过多而出现了黄叶的话，这个时候你就需要注意，给它的植株进行换土了，否则它的植株情况会越来越糟糕。

很多人一看到栀子花的叶子出现了发黄的情况的时候，第一反应是因为浇水过多。其实，引起它的叶子发黄的情况很多，不止是因为浇水过多。如果你家里面的栀子花出现了黄叶的情况，一定要看看是不是因为上面这几个原因，找到原因之后，对症下药，才能够解决它的植株黄叶的情况。

栀子花的6种吃法

1.凉拌栀子花

材料：栀子花200克、植物油适量、盐适量、枸杞适量、味全高鲜适量、香草口味

做法：

1)准备好食材

2)去杂质，用淡盐水浸泡20分钟，用清水漂净

3)水开，放下栀子花煮开1分钟左右

4)捞出

5)放入清水漂过，捞出沥干

6)放点盐

7)加点味全高鲜、植物油，搅拌均匀

8)最后装盘，用枸杞点缀一下即可

小窍门：栀子花苦寒，脾虚泄泻，肾阳不足者慎食。

2.栀子花枸杞小米粥

材料：小米80克、栀子花适量、枸杞适量、冰糖适量

做法：

1)准备好食材

2)小米淘净，用清水浸泡30分钟

3)栀子花用淡盐水浸泡20分钟，漂净待用

4)取烧锅，放适量清水，放入小米，大火煮开，小火炖40分钟

5)常常搅拌一下，防止沾锅底

6)放入枸杞

7)加点冰糖，小火煮5分钟

8)加入栀子花

9)小火煮5分钟即可

小窍门

1)水要一次性加足。

2)可以放点油，防溢，粥也更香。

3)糖尿病人可以不用放糖。

3.素炒栀子花

材料：栀子花250g、辣酱适量、辣椒适量、盐适量、味全高鲜适量

做法：

1)栀子花采摘后，去掉花蕊，去杂洗净，放人沸水中煮沸，捞出过凉水，沥水备用。

2)准备辣椒。

3)炒锅烧热，放油。

4)放入栀子花，加入适量辣椒，加盐、味全高鲜翻炒。

5)栀子花在沸水中已经烫熟，只要调料翻拌均匀即可出锅。

小窍门

栀子花飞水是为了去除涩味，并且可以让口感变得柔滑。

4.栀子花银耳莲子汤

材料：银耳适量、莲子一小把、栀子花三朵、枸杞一小撮、盐少许、冰糖适量

做法：

1)银耳加清水煮开，加莲米，转小火，煲30分钟左右

2)加冰糖。煮至糖化，汤汁浓稠

3)加入枸杞。撒入切成细丝的栀子花。再煮约2分钟即可

煮好后的汤水喝起来有银耳莲子的香甜，又有栀子花的清香，爽

小窍门

冷藏后风味更佳，栀子花去花蕊洗净用盐水浸泡。

5.甜甜圈巧做小鸡米饭团

材料：干栀子花6颗、大米200克、草莓3颗、海苔2片

做法：

1)干栀子花放在碗中加入清水提前泡水6个小时以上

2)泡好的栀子花过滤后，取适量栀子花水放入淘好的大米锅中同煮熟做成黄色米饭备用

3)白色米饭为普通大米米饭的制作，我这是取两次做的米饭制作的，要想快，就要提前备好这两种米饭，需要的时候回锅蒸热即可

4)把米饭放入甜甜圈模具中压实，再翻过来再压一遍，漂亮的甜甜圈形状就可以做成了。这款甜甜圈模具很大的，做一两个就足够一个孩子的食用量，也可以换成小的甜甜圈模具制作

5)再把黄色米饭用保鲜膜包起来揉成一个球形放在白米饭中间，做鸡宝宝。造型完工后用海苔笔表画出小鸡和鸡妈妈的眼睛表情和鸡爪部分，用草莓或其他红色食材制作鸡嘴巴，鸡爸爸的鸡冠，鸡冠可以剪成心形形状

6)做好了哦，小鸡妈妈出去捉虫子了，今儿个是鸡爸爸们带着孩子们一起快乐玩耍，这些鸡爸爸聚在一起好有爱啊

小窍门

1)米饭要想快，就要提前备好这两种米饭，需要的时候回锅蒸热即可

2)注意再次提示下：这款甜甜圈模具很大的，做一两个就足够一个孩子的食用量，也可以换成小的甜甜圈模具制作

3)红色部分用红色的水果代替会非常好

6.栀子花茶

做法：

将栀子花置于容器中，以90℃以上的热水直接冲泡，这样香气及精华方可渗出。此法会使茶散发出来的香味随水温由热转温的变化而变化多端，但香味消散的也较快。所以，用此法冲泡的茶最好能尽快饮用，以免浸泡过度而产生苦涩味。